.:Resepi Korea:Hoddeok:.

Assalamualaikum,

Hari nih, saya baru jer cuba satu lagi makanan korea. namanya hoddeok. Hoddeok nih salah satu makanan yang selalu dijual ditepi2 jalan kat korea. Kalau siapa yang biasa follow hanis zalikha nyer instagram mesti penah nampak hanis zalikha makan bende alah nih mase kat korea. Peminat2 korea pown mesti ader yang tau makanan nih. :)

Okeh, jom la tgk resepinye.

Bahan-bahan (doh)

• 2 cawan air suam*
• 4 sudu besar gula*
• 4 sudu teh yis serbuk*
• 1/2 sudu teh garam*
• 2 sudu minyak sayuran*
• 4 cawan tepung gandum

Bahan-bahan (filling)

• 1 cawan gula perang
• 1 sudu teh cinnamon powder
• 4 sudu besar walnut cincang

Cara-cara

• Masukkan air suam, gula, yis, garam dan minyak sayuran di dalam mangkuk dan kacau sehingga semua larut.
• Kemudian masukkan tepung gandum dan uli adunan tersebut. Jika adunan masih melekat dijari atau disenduk, sila tambahkan tepung sehingga ia tidak melekat. Uli doh tersebut.
• Kemudian tutup doh tersebut dan rehatkan selama 1 jam. Doh akan menjadi dua kali ganda drpd saiz asal.
• Sementara doh direhatkan, campur semua bahan2 filling tadi dan ketepikan.
• Setelah doh direhatkan selama satu jam, uli doh tersebut lagi. 
• Selepas diuli, bentukkan doh menjadi beberapa bebola bersaiz sederhana seperti pau.
• Kemudian leperkan bebola tersebut dan letakkan filling ditengah2nya dan bentukkan kembali menjadi bebola. Ia akan jadi seperti gambar di bawah ini.

• Panaskan nonstick pan dan letakkan sedikit minyak. Letakkan bebola tadi di dalam kuali dan biarkan selama 30 saat dengan api yang kecil. 
• Kemudian balikkan bebola tadi dan tekan ia sehingga menjadi leper.
• Balik2kan hoddeok tadi sehingga keperangan dan masak.
• Hidangkan dan makan.

tadaaaa siap.. :)

Hoddeok nih lebih sedap kalau di makan masa panas. Bentuk hoddeok nih akan jadi seperti pancake. Tetapi ader beberaoa perbezaan antara pancake ngan hoddeok nih. Perbezaannya adalah hoddeok nih lebih garing manakala pancake lebih fluffy. Lagi satu pancake nih syrup di luar tetapi hoddeok nih syrup nyer di dalam. 

Daripada segi rasa pulak, of course manis n ader rasa cinnamon. Kalau xsuke rasa cinnamon yang kuat, leh kurangkan cinnamon powder tuh. N yang bestnyer ader walnut dlm filling tuh. Pasnih kalau wat lg nak letak bebanyak sket filling die, biar menjejes keluar biler gigit... heheh...

So, selamat mencuba u olls... :)

.:Resepi: Fried Oreo:.

Assalamualaikum,

Resepi yang akan di share pada post kali nih dipanggil Fried Oreo atau oreo goreng. biasanya kiter dapat tengok yang biskut oreo nih mmg digunakan dalam pelbagai jenis kek , puding dan sebagainya. so, kali nih, kiter goreng pulak biskut oreo nih. sebelum tuh, saya nak share gambar fried oreo yang dah siap.

tadaaaaa!!!!

Ok, jom tengok resepi.

Bahan-Bahan

• Tepung penkek (saya gunakan brand nona yang perisanya original)
• Biskut oreo
• sebiji telur
• air susu kotak full cream
• gula icing

Cara-cara

• Panaskan minyak di dalam kuali (api sederhana). kemudian campurkan tepung penkek, telur dan susu di dalam mangkuk dan kacau rata. pastikan adunan tidak terlalu cair. jika terlalu cair, sila tambahkan tepung.
• kemudian, celupkan biskut oreo ke dalam adunan tadi dan goreng di dalam kuali. 
• then, selepas diangkat daripada kuali, biarkan seketika dan taburkan icing sugar di atasnya. 
• sedia dihidangkan dan dimakan.

Selamat mencuba.

bentuk fried oreo nih akan jadi seperti pau sambal. apabila dimakan, biskut oreo tadi tidak rangup tapi teksturnya menjadi seperti kek. lembut jer.. :)

p/s: saya buat main campak2 jer bahan. so, mmg xingat sukatan die berapa. sorry :)

~Resepi Okonomiyaki~

assalamualaikum n salam sejahtera.

Seperti yang dijanjikan daripada post yang sebelum nih. kali nih nak bagi resepi sejenis makanan jepun yang dipanggil Okonomiyaki. Apekebendenye okonomiyaki nih? okonomiyaki nih kalau kiter nak samakan dengan makanan melayu, dia boleh disamakan dengan jemput-jemput. u olls tau kan jemput2 camner tp masih ader perbezaan iaitu daripada segi bahan, saiz dan rasa.  Ader jugak orang panggil okonomiyaki nih sebagai pizza jepun. walaupun topping die xla mcm pizza kan.. :)

Sebelum nak share nih of course la da rase n cuba wat. siap bagi family n kengkawan rasa lagik n diorg sangat2 suke. i olls lagik la suke.. hehe. Ok, Sebelum nak bagitahu bahan-bahan bagai, nak share gambar okonomiyaki kat korang sume dulu supaya terliuq. hehe..

nih jer la gambo yang paling ok dalam banyak2.. almaklumla bukan profesional kan.. heheh, tau wat n makan jer.

Okeh, resepi die pulak. caranya mudah jer, mcm mana korang agak2 untuk letak tepung bagai untuk masak jemput2 tuh, camtuh la caranya iaitu main agak2 jer.. okeh. jom tengok resepi n gambar-gambar yang berkaitan:

Bahan-Bahan

• 6 biji telur (ya mmg banyak sbb xbanyak guna tepung)
• Secawan tepung gandum (leh tambah kalau terlalu cair)
• Udang, sotong, Chicken fingers, sosej, isi ketam, dan ape2 bende lain yang ingin di tambah (potong kecik,)
• Sayur kobis di potong halus-halus
• carrot pown di sagat panjang-panjang n halus. (nanti leh tgk gambar kat bawah)
• garam secukup rasa
• Ajinamoto
• Air (jika perlu, tambah sikit2. tapi selalunya saya xletak sbb udang sotong n ayam pown da cukup berair)

Topping

• Mayonis
• Cili Sos

Cara-caranya

• Memule gaul-gaulkan sayur kobis dan carrot yang da di potong n sagat halus tadi mcm dalam gambar di bawah.

dpt wat lagi halus, lg best k :) n FYI, sayur memang banyak giler n melebihi segala-galanya yang lain. so, kalau korang mkn tuh mmg rase sayur banyak.

• Pastu pecahkan telur di dalam mangkuk lain. kacau sampai kuning n putih telur sebati dan masukkan dalam mangkuk kobis dan carrot td. Lepas tu, gaul la sayur n telur tu.
• Kemudian masukkan tepung dan gaul rata lagik. 
• Then, biler da abih gaul. masukkan sume bahan-bahan mentah yang basah td iaitu sotong, udang, ayam dan sebagainya tuh. kacau la mcm kiter kacau adunan jemput2 selalu kan.pastu letak garam dan ajinamoto secukup rasa.
• Pastu adunan nih akan jadik mcm dlm gambar kat bawah ni.

• Selepas tu, mula lah kiter menggoreng dengan menggunakan kuali yang non-stick n gunakan minyak yang sikit jer k. n api kecik jer k kalau x, nnt dalam kurang masak.
• mase nak goreng tuh sendukkan sedikit n bentukkan die jadi bulat mcm pizza. kalau nak lebih mudah, leh pi daiso or mana-mana yang ader jual alat utk bentukkan pancake tuh. leh gunakan yang tuh jugak. Die akan jadi mcm dalam gambo kat bawah ni.

yang nih kalau nak wat standard jer iaitu bulat-bulat

yang nih wat lain sket, bentuk heart :)

• Lastly biler da siap goreng, kiter leh hias kat atas die ngan sos n mayonis ikut kemahuan n kreativiti u olls. Ader sesetengah orang lain akan letak seaweed pastu letak bonito flakes dan sebagainya.
• n leh makan panas2 baru sedap.. :)

Kalau nak diikutkan kat jusco ader jual tepung khas untuk wat okonomiyaki dan ader sos okonomiyaki nya yang tersendiri tp saya xgunakan sbb keraguan. so, gunakan bahan yang kiter xragu2 yer :)

 Okonomiyaki nih leh wat untuk makan sarapan pagi or minum petang. Ader yang makan okonomiyaki ngan nasi plak wat lauk. Terpulang pada masing-masing.

So, selamat mencuba u olls :)

Assalamualaikum.

.:Resepi Korea: Pankek bawang besar:.

Assalamualaikum w.b.t

Hari ni nak share satu lagi resepi makanan korea yang jadi kesukaan saya. da 3 kali da masakpankek nih kat rumah. Resepi ni jadi hidangan minum petang yang family saya suka. Sebelum ni masak untuk family jer. Masa selepas majlis nikah adik, wat la sket utk bg mak sdare rasa n mak ngah saya suka. Siap mintak resepi sebab nak cuba.

Okla, resepi ni nama melayunya pankek bawang besar. Penah nampak dalam citer Running Man. Diorg ader makan pankek ni tp tak ingat la plak episod mane. Sebelum bagi resepi, nak share sket gambar die dulu.

Tadaaaa!! okeh abaikan plating yang entah ape2 itu.. hehehe

For your information pankek nih kecik jer sbenarnye. sebesar gelang bawang besar sebab acuan pankek ni iaitu keliling pankek itu adalah gegelang bawang besar tu :) ok jom tengok resepi.

Bahan-Bahan

• 400 gram daging kisar ayam/lembu.
• 2 biji bawang besar
• 100 gram tepung gandum (buat dua bahagian setiap satu 50 gram)
• 50 gram tepung kanji
• 1 biji telur
• sedikit cili hijau
• sedikit cili merah
• garam secukup rasa
• sedikit kicap cair
• sedikit minyak zaiton
• sedikit ajinamoto

Cara-caranya

• Potong bawang besar berbentuk gelang lebih kurang 1cm. Amik yang gelang besar-besar jer. yang kecik-kecik tuh jangan membazir, potong dadu n letak tepi.
• Gaulkan ayam/daging kisar dengan kicap cair, ajinamoto, garam dan minyak zaiton. 
• Kemudian masukkan adunan ayam/daging kisar tadi dengan tepung gandum, bawang yang dipotong dadu td, cili merah, dan cili hijau. Seperti biasa, nak tambah ape2 pown dalam resepi ni terpulang pada u olls ok :). gaul rata. siap dah untuk isi die.
• Gelang bawang tadi di salut dengan tepung kanji, kemudian isikan adunan daging kisar tadi ditengahnya. letak tepi.
• Campurkan tepung gandum dengan telur dan kacau rata. 
• Kemudian, gelang bawang yang dah berisi itu dicelupkan ke dalam adunan tepung gandum dan telur tadi.
• Panaskan minyak dan goreng pankek tadi sehingga kedua-dua bahagian pankek ini berwarna keemasan. Selesai :)

Dah nak bulan ramadhan da ni, leh la u olls cuba resepi ni utk dijadikan salah satu juadah berbuka puasa. Ok, Selamat mencuba. Akan datang nak wat resepi Okonomiyaki plak. Okonomiyaki ni sejenis makanan jepun.  :)

Thanks.

Makaroni 2 in 1:)

Assalamualaikum w.b.t.

Atas permintaan beberapa orang kengkawan kat facebook, hari nih nak post resepi makaroni bakar. Nak post resepi makaroni bakar, tapi kenapa tajuk makaroni 2 in 1 plak... hehehe, sebenarye letak tajuk camtu sebab memule kiter akan wat makaroni goreng dulu baru baru wat makaroni bakar. Ok, xmau nak bebel lebih2 jom tgk resepi. Sblm tuh, resepi nih utk 10 orang mkn tau.. hehe

Bahan-bahan

• 680 gram sos prego (botol besar)
• 500 gram Macaroni 
• 4 ulas bawang putih (cincang halus)
• 2 biji bawang besar (potong dadu)
• 2 biji red capsicum (potong dadu)
• 3 biji tomato (potong dadu)
• 3 lada merah 
• Cendawan butang (ikut suka nak banyak mana)
• Udang 
• Daging kisar (boleh ditukar dengan daging ayam kisar)
• Serbuk lada hitam
• Serbuk oregano
• Mozarella,cheddar n parmesan cheese.
• Garam
• Ajinamoto
• 10 biji telur
• Sayur campur (carrot,kacang peas n jagung)
• Pati ikan bilis
  

Cara-cara

• Didihkan air di dalam periuk, masukkan sesudu minyak dan sedikit garam. Bila air dah mendidih, masukkan makaroni. Apabila makaroni sudah masak, toskan dan letak tepi.
• Kemudian Tumis bawang putih dan bawang besar di dalam kuali sampai naik bau, kemudian masukkan pati ikan bilis. Kacau rata.
• Kemudian masukkan daging kisar dan kacau sehingga masak n masukkan sos prego. Lebihan sos dlm botol jgn terus buang, masukkan air dan goncang n masukkan dlm kuali :).
• Kemudian masukkan udang, gaul sampai mendidih. Masukkan garam n ajinamoto secukup rasa.
• Pastu masukkan cendawan, capsicum, sayur campur n lada merah. Gaul dan gul dan gaul.. :) 
• Lastly masukkan tomato dan macaroni. Gaul2 rata n tutup api
• Dah jadi makaroni goreng. Kalau da xnak wat makaroni bakar, leh la terus makan jer makaroni goreng nih k. kalau nak wat makaroni bakar, teruskan step seterusnya.
• Pecahkan sepuluh biji telur di dalam mangkuk, masukkan serbuk oregano dan serbuk lada hitam. Pukul telur tu sampai sebati.
• Masukkan makaroni goreng td ke dalam satu bekas n masukkan telur yang dah dipukul td dan gaul rata. 
• Ambil loyang dan masukkan makaroni yang dah digaul dengan telur itu. Taburkan cheese di atas sampai penuh n xnampak makaroni kat bawah k.
• Pastu, masuk dalam oven dan bakar. Nak bgtau bape lame n bape suhu nih xpandai la plak sbb pakai dapur manual jer... so main agak2 jer td. Sorry yer.. huhuhu..
  

Selamat mencuba :)

.: Bibimbap @ Mixed rice:.

Assalamualaikum,

ok resepi makanan korea seterusnya yang saya cuba bersama-sama dengan resepi sebelum ini iaitu resepi Gye Ran Mal E @ Korean Egg Roll ialah bibimbap. resepi ni jugak dipanggil sebagai mixed rice sbb lepas da susun cantik2 dalam mangkuk, kiter kne gaul die plak ngan sume bahan yang disusun cantik tuh. Nak tau bibimbap nih macam maner? Meh tgk gambar nih,

Serious cantik kan. jadi sayang plak nak makan... ehehe.. tp nih bukan saya yang buat la. xmampu nak wat secantik ini. tambahan plak nih first time cube. hehe. 

Okeh, resepinye...

Bahan-Bahan

Bahan A

• 1/2 mangkuk ayam yang dipotong kecil (xperlu tulang)
• 3 ulas bawang putih (ditumbuk/dicincang)
• 2 sudu kicap
• 1 1/2 sudu gula
• 2 sudu minyak bijan
• 2 sudu lada hitam
• sedikit garam

Bahan B (sos)

• 4 sudu besar gochujang
• 1 sudu gula
• 1 sudu minyak bijan
• 1 sudu cuka
• 2 ulas bawang putih (dicincang/ditumbuk)
• sedikit bijan
• sedikit garam
• sedikit chilli flakes

Bahan C (topping)

• 1/2 cawan kobis 
• 1/2 cawan cendawan
• 1/2 cawan kimchi
• 1/2 cawan tauge
• separuh  timun (dipotong panjang )
• separuh carrot (dipotong panjang )

Bahan D 

• Nasi 

Cara-caranya

Bahan A.

• Perap ayam dengan semua bahan A dan dibiarkan seketika. 
• kemudian masak ayam yang telah diperap tadi sehingga masak.

Bahan B.

• Gaulkan semua Bahan B di dalam mangkuk. 
• Panaskan seketika dengan sedikit minyak di dalam kuali. Ader sesetengah orang xmasak pown. Tp saya masak jugak la baru rasa puas hati nak makan.. eheh

Bahan C.

• semua sayur di atas perlu di celur di dalam air mendidih kecuali timun.
• kimchi plak goreng jer macam biasa dengan sedikit minyak.
• asingkan setiap sayur itu, jangan campurkan.

Bahan D

• Setelah semua A, B, dan C siap. 
• Letakkan nasi dalam mangkuk dan susun bahan-bahan A, B dan C tadi mengikut kreativiti u olls. 

Ok, nak share gambar bibimbap yang saya buat tadi. Jang!!!

Sangatla tidak macam gambo first tadi yer.. hehe.. dalam gambar nih, sambal gochujang diletak kat bawah ayam tu. Ok, biler nak makan, u olls kne gaul2 nasi ngan segala sayur2 yang kat atas die tuh n akan jadi macam gambar bawah nih:

tentang rasa die plak, sedap, saya suke, cuma sos gochujang die xyah letak banyak2 la.. letak sket jer.. macam dalam gambar atas nih terlebih letak, so, kureng sket. lepas saya tambah nasi sket, baru rasa die sangat menyelerakan.. eheheh.

So, selamat mencuba u olls. :)

.:Gye Ran Mal E aka Korean Egg Roll:.

Assalamualaikum,

Hari nih sekali lagi cube masak makanan korea. Hari nih cuba dua resepi sekali harung. sebab boleh dikatakan resepi ini boleh dimakan bersama2 dengan resepi lagi satu yang akan di post kemudian :).

Resepi yang pertama nih dipanggil Gye Ran Mal E atau korean egg roll. Die macam kiter nyer telur dadar la. cuma bezanya dia lebih nipis dan digulung dan ader letak bahan2 lain. resepi nih sangat simple n mudah dimasak. Firstly nak share gambar die dulu. Tadaaa....

Ok, resepinye...

Bahan-Bahan

• 4 biji telur
• 1/4 cawan carrot cincang
• 1/4 cawan daun bawang cincang
• 4 batang cili padi (kalau nak pedas) dicincang
• sedikit garam

Cara-cara

• Pukul telur > masukkan garam > kacau rata > masukkan carrot, daun bawang dan cili padi > kacau rata.
• lepastu panaskan non-stick pan, letak minyak sket jer.
• then, curahkan telur tadi n wat nipis jer tp jangan sampai ia jadi mudah koyak plak k. tgk gambar nih:

• kemudian, tunggu sampai bawahnya cukup masak n boleh diangkat tanpa koyak, mula lipat dalam 1 inci di bahagian tepi n terus lipat sampai habis. ia memang tidak diterbalikkan kerana bahagian atas dibiarkan kurang masak sedikit supaya mudah melekat apabila dilipat.
• Lepas di gulung, dibiarkan sejuk seketika n kemudian boleh start potong macam dalam gambar kat atas.. :)
• Siap dihidang.

Rasanya bagi saya, sama jer macam rasa telur dadar. n juri tukang makan kat sini iaitu my adik kate die bg 5 bintang daripada 5 bintang. yay!! hehe

Selamat Mencuba :)

.:Resepi Kimchi Jigae @ Sup Kimchi:.

Assalamualaikum :)

oleh kerana hari ni saya telah mencuba masak sejenis makanan korea yang dipanggil Kimchi Jigae, jadi sy nak share sket resepi kimchi jigae nih sbb sedap giler pada saya la.. adik saya pown suke :)

Kimchi Jigae nih dalam bahasa melayunye Sup Kobis Jeruk.. First skali nak share gambar Kimchi Jigae nih.

Tuh die gambo kimchi jigae nih... nampak ala2 macam tomyam kan.. tp nih sup merah jer...  Sebelum saya cuba buat kimchie jigae nih, saya search dulu segala resepi kimchi jigae yang ader. n kalau search in "kimchi jigae" kiter akan jumpe banyak resepi yang gunakan wine n pork... so, pandai2 la kiter adjust sendiri resepi tuh ye.. kalau search "resepi sup kimchi" kiter akan jumpa banyak resepi from malaysia (of course la tulis pown dalam bahasa melayu..hehe)

Kebanyakan yang saya jumpa hanya gunakan ikan sahaja atau daging sahaja atau ayam sahaja... oleh kerana saya suke seafood n suke jugak ayam n daging... saya wat ala2 sup campur..  untuk pengetahuan korunk, resepi nih saya main letak2 n campak2 jer... letak jer la ape2 yang ade... yang penting jadi... :)

Resepinye:

Bahan2 kat atas tuh... hehe.. 

Bahan A

• 3 sudu besar Gochujang (Hot Pepper Paste)-- kalau nak pedas letak lebih--ader jual di tesco
• 2 sudu besar Kicap manis
• chilli flakes
• serbuk lada hitam
• bawang putih (diblender)-- dlm mangkuk pink tuh pakai cincang jer hehe..
• Air

Bahan B

• Sotong
• udang
• meatball
• isi ayam
• 1 botol Kimchi (dgn air jeruk die sekali)---ader jual di tesco
• pati ikan bilis
• Air

Bahan C

• Bawang besar (potong dadu)
• tomato
• Cili padi (nak pedas lebih letak la.. kalau xnak xyah letak pown xpe)
• Daun bawang

Cara-caranya.

1.  Campur Bahan A dalam mangkuk sampai sebati sampai jadi macam dalam gambar ni

1. Lepas tu, panaskan periuk n masukkan air dalam periuk bersama2 dengan Bahan A yang dah di campur tadi. Kacau rata
2. Masukkan semua bahan B n kacau lagi. Biarkan mendidih.
3. Biler dah mendidih, masukan semua Bahan C. Biarkan skejap n then tutup api. :)
4. Siap!!! 

Perhatian: 

• leh campur ape2 yang kiter nak yang kiter rasa sesuai
• garam xperlu letak sbb kimchi tu da masin.. tp ape2 pown cube rase dulu sblm nak tambah garam or xnak letak garam k.. :)
• Makan ngan nasi atau nak makan kimchi jigae nih sahaja pown boleh gak.

Selamat mencuba :)

Resepi Ayam Rica-rica

salam,

post kali ni lak adalah resepi daripada seberang yang nomie sgt suke.... slalu nomie n the geng pi makan kat sebuah restoren indonesia kat USM dulu...tp skang restoren tu da tutup da.... stiap kali datang situ, feveret food yang nomie akan order adalah ayam rica2 nih...sampai ble datang restoren tuh mest diorg da tau da nomie nak makan aper...heheheh

ader beberapa resepi rica2 yang berlainan...so korunk leh cube la maner2 yang korunk lebih mudah nak wat k..

Ayam Rica Rica (resepi pertama)

bahan2:

• 1kg ayam
• 5 ulas bawang putih(kisar)
• 1 biji bawang besar (kisar)
• 2 biji tomato dikisar halus
• 2cm halia(kisar)
• 3 batang serai (kisar)
• 2 biji cili padi (ikut kepedasan yang korunk nak)(kisar)
• 10 helai daun limau purut
• garam secukupnya
• minyak
• limau nipis/lemon

cara menyediakannya:

• ayam digoreng/direbus/dipanggang sehingga masak dan diketepikan
• tumis semua bahan yang dikisar sehingga pecah minyak dan agak kering, garamnya.
• bila bahan da agak kering, masukkan ayam tadi. tudung kuali dan biar seketika
• bila dah agak kering, padam api dan perah limau nipis atau lemon
• siap utk dihidang
• kalau rajin, panggang lagi sekali baru perah dengan lemon.

Ayam rica-rica (resepi kedua)

bahan-bahan:

Bahan A (tumbuk kasar)

• 8 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 3cm halia
• 8 biji cili merah
• 10-15 cili api

Bahan B

• 4 helai daun limau purut
• 2 batang serai
• 2 biji tomato dipotong dadu
• garam dan aji secukupnya

cara menyediakannya:

• tumis bahan A
• bila naik minyak masukkan tomato dan tambah sedikit air
• masukkan serai dan daun limau purut
• masukkan ayam tadi
• kacau sehingga sebati dan agak kering kemudian tutup api dan hidangkan..

SELAMAT MENCUBE SEMUA..:D:D

.:Kek Coklat Lembap:.

salam,

resepi kali ni jugak adalah antara resepi yang family nomie n kawan-kawan nomie suke selain daripada kek batik biskut marie dan kek coklat yang sebelum nih...

resepi nih nomie dapat daripada tenet gak n cube wat sendiri...alhamdulillah menjadik dan da banyak kali gak buat..

so, resepinyer kat bawah nih k..

Kek Coklat Lembap

Bahan-Bahan:

• 2 biji telur
• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan gula perang
• 1 sudu kecil vanilla essence
• 1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
• 1/2 cawan air campur dengan 2 sudu kecil nescafe
• 2 sudu kecil soda bikarbonat
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 cawan serbuk koko
• 2 cawan tepung gandum
• coklat masakan yang dicairkan (topping)

Cara-cara:

• pukul telur sehingga kembang
• masukkan gula dan pukul lagi
• masukkan minyak masak
• ayak sodium bikarbonat, baking powder, serbuk koko dan tepung gandum dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan vanila essence, susu segar perasa coklat dan air yang telah dicampur dengan nescafe tadi.
• gaul sehingga sebati
• bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak
• utk toppingnya, coklat yang telah dicairkan dicurah ke atas kek yang telah siap dibakar tadi.

Bahan-bahan untuk wat kek nih pown senang nak dapat....nak buat pown xsusah dan xlamer.

SELAMAT MENCUBE.....

PASNI RESEPI MASAKAN DARIPADA INDONESIA...RICA-RICA...MY FAVORITE..

.:Resepi Kek Coklat :.

Salam,

kali nih update nomie adalah resepi kek coklat yang slalu nomie buat... ader gak kengkawan yang nak resepi kek nih...sbb tuh nomie nak share kat sini supaya sume orang leh try wat kek yang sedap nih...:D:D:D

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung gandum
• 250 gram gula icing
• 250 gram marjerin
• 70 gram koko
• 1 sudu besar kopi
• 1 cawan air
• 1 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
• 6 biji telur
• 1 tutup esen vanilla

Cara-cara:

• pukul marjerin dan gula icing sampai kembang
• tapis tepung gandum, koko, kopi, soda bikarbonat 2 hingga 3 kali.
• masukkan telur satu persatu dalam campuran gula dan marjerin tadi dan pukul sampai kembang. masukkan esen vanilla dan pukul lagi.
• masukkan adunan yang ditapis tadi sedikit demi sedikit berselang dengan air dan kacau rata.
• kemudian masukkan dalam loyang dan bakar di dalam ketuhar....

utk kek nih, nomie ske letakkan coklat masakan yang telah dicairkan kat atas kek tu... sedappp sangat.....

SELAMAT MENCUBA SEMUA :D:D

AKAN DATANG KEK COKLAT LEMBAP PULAK YER....

~ReSePi KeK BaTiK BiSkUt MaRy~

tetibe lak rase nak kongsi resepi nih... so kalau sape2 nak test buat tuh buat la yer... kalau rase2 xpaham camner nak wat tuh komen la yer....

bahan-bahan

#satu tin milo yang saiz kecik bukan yg mcm dalam gambo nih tau...
#susu pekat F&N
#biskut mary (brand tiger la yg slalu nomie gunekan)
#buttercup satu buku

cara-cara
#biskut marie tuh kene pecahkan die jadik 4 bhgn k..
#memule panaskan kuali
#cairkan buttercup tuh sume
#lepas da cair, masukkan susu pekat tuh pulak...jgn abihkan susu tuh kang termanis bangat lak... gunekan just 3 suku tin jer... stgh tin pon da cukup gak...
#pastuh kacau sampai die da sebati... n masukkan lak milo tuh n abihkan milo tuh sume...
#kacau lagik sampai die da sebati sume n masukkan la plak biskut marie yang da dipecah 4 td.
#kacau sampai rata tp jgn lame2 nant biskut tuh lembiklak... kacau sket2 jer..
#pastuh masukkan dalam loyang n tekan2 die bg mampat dalam loyang tuh.
#kemudian sejukkan die kejap..jgn tros masukkan dalam peti ais.. ble da ilang panas die tuh baru la masukkan dalam peti ais.
#pastuh da bleh potong n mkn....

cedapnyeeee....